近期淄博市居民生活消费品交易以大型商超为主，从今天（2月9日）的超市价格监测情况来看，价格与昨天（8日）相比总体处于稳定态势。具体情况如下：
1.粮油副食品价格运行平稳。今日监测的面粉（标准粉）价格2.21元/斤，与昨日持平；挂面价格３.47元/斤，与昨日持平；5L鲁花花生油.18元/桶，大豆油53.43元/5升，豆腐2.58元/斤，分别与昨日持平。
2.猪肉价格运行平稳。每克精瘦肉价格34.64元/斤，较昨日下降1.67%；五花肉33.79元/斤，去骨后腿肉31.20元/斤，较昨日分别上涨0.87%，0.22%；排骨（肋排）价格36.43元/斤，较昨日上涨0.80%。
3.鸡蛋价格小幅下跌，海鲜价格运行平稳。今日超市鸡蛋均价3.64元/斤，较昨日下降4.71％；冻带鱼(克左右)15.70元/斤；鲤鱼（活克以上）10.08元/斤，海明虾（冷冻）35.89元/斤，均与昨日持平。
4.蔬菜价格大部分小幅上涨。重点监测的17种蔬菜价格，呈13涨1跌3平态势。涨幅最大的是茄子价格，（每克，下同）均价5.01元，较昨日上涨7.51%；涨幅最小的是生姜，7.28元/斤，较昨日上涨0.83%；其余11种蔬菜涨幅在0.84%-7.21%之间，其中，西红柿5.82元/斤,较昨日上涨4.49%。1种价格下跌的蔬菜是大白菜，1.57元/斤，较昨日下跌5.99%；其余3种蔬菜油菜3.47元／斤，胡萝卜1.80元／斤，土豆2.61元/斤，均与昨日持平。
5.水果价格小幅上涨。重点监测的5种水果价格，苹果5.56元/斤，较昨日上涨1.09％；香蕉3.36元/斤，较昨日上涨3.38％；西瓜3.14元/斤，与昨日持平；桔子4.09元/斤，较昨日上涨1.24％；梨3.37元/斤，较昨日上涨2.43％。
淄博市发展和改革委员会
猪肉、鸡蛋、豆腐、大白菜、西红柿价格变动情况
计量单位：元/斤填报日期：2月9日
项目名称
标准等级
2月9日价格
2月8日价格
涨跌幅
前5日均价
涨跌幅
猪肉
精瘦肉
34.64
35.23
-1.67%
35.19
-1.56%
五花肉
33.79
33.50
0.87%
33.55
0.72%
去骨后腿肉
31.20
31.13
0.22%
31.26
-0.19%
鸡蛋
新鲜完整
3.64
3.82
-4.71%
3.80
-4.21%
豆腐
无包装
2.58
2.58
0.00%
2.58
0.00%
大白菜
一级
1.57
1.67
-5.99%
1.65
-4.85%
西红柿
新鲜一级
5.82
5.57
4.49%
5.27
10.44%
注：以上价格为全市超市价格监测定点单位平均价格
淄博市居民生活消费（食）品零售价格监测报表汇总表采价时间：-02-09项目名称标准等级计量单位价格二、超市1、原粮小麦中等元/克玉米中等元/克2、成品粮面粉特一粉元/克2.24面粉标准粉元/克2.21挂面特一粉元/克3.47玉米粉精制元/克2.07粳米标一元/克2.96小米中等元/克5.77绿豆中等元/克6.、食用油花生油散装元/克大豆油散装元/克花生油鲁花（一级桶装）元/5升.18花生油自定义当地主销元/5升.90大豆油自定义当地主销元/5升53.43花生仁一级元/克7.95大豆中等元/克3.、副食品类酱油当地主销瓶装元/瓶8.90醋当地主销瓶装元/瓶7.56食用盐精致含碘盐元/克2.49绵白糖当地主销（袋）元/克6.13红糖当地主销（袋）元/克6.37鲜牛奶蒙牛（袋装）元/袋2.42鲜牛奶当地主销（袋）元/袋2.55豆腐无包装元/克2.、肉禽蛋鲜猪肉精瘦肉元/克34.64鲜猪肉五花肉元/克33.79鲜猪肉去骨后腿肉元/克31.20排骨肋排元/克36.43鲜牛肉新鲜去骨肉元/克41.70鲜羊肉新鲜去骨肉元/克48.95白条鸡元/克12.91鸡蛋新鲜完整元/克3.、水产品带鱼冻克左右条元/克15.70鲫鱼活克左右条元/克14.88鲤鱼活克以上条元/克10.08鲅鱼冷冻克左右条元/克11.87虾冷冻海明虾元/克35.、蔬菜类芹菜新鲜一级元/克2.97大白菜一级元/克1.57油菜新鲜一级元/克3.47*瓜新鲜一级元/克4.62萝卜新鲜一级白萝卜元/克1.75萝卜新鲜一级胡萝卜元/克1.80茄子新鲜一级元/克5.01西红柿新鲜一级元/克5.82土豆一级元/克2.61青辣椒新鲜一级元/克4.15卷心菜新鲜一级元/克3.38芸豆新鲜一级元/克7.56蒜苔一级元/克8.42韭菜新鲜一级元/克4.31大葱一级元/克3.41大蒜一级干蒜元/克7.00生姜一级老姜元/克7.、水果苹果红富士一级元/克5.56香蕉国产一级元/克3.36西瓜当地主销元/克3.14桔子当地主销元/克4.09梨当地主销元/克3.、生猪生猪中等元/克仔猪15公斤左右元/克注：以上价格为全市超市价格监测定点单位平均价格责任编辑：文学彩校对：王兴华
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