擅长白癜风研究专家 http://m.39.net/disease/a_5488012.html李伟饭店，是一家特别不起眼的小饭店。老板就叫李伟，掌厨的。那是个老旧的住宅区。没有拆迁前，杂居着住户、小商小贩。周围有几所大学，不少学生在那租房子住，带热闹了那一片杂七杂八的小生意，其中也包括小饭店。下了马路，顺着一条拥挤不堪、坑坑洼洼的水泥小路朝前走，越往上走，地势越高。路的左手边，门挨着门，有一排低矮的门面，电话吧，葱油饼店，五金店，土菜馆，拉面馆，卤味店，蛋糕坊等。路的右边，店铺就少许多。靠着马路，有一家夫妻经营的巴掌大的牛肉面馆。朝上走，是一家规模中等的个体超市。接着，有一条向右拐通往菜市场的水泥路。再上面，有两家装修稍好一点的饭馆，看着干净明亮些，装着玻璃门，上面用红色字体写着“空调开放”。“空调开放”前面有一大片高低不平长着齐膝杂草的场地。每天晚上，都有一家叫着“眼镜烧烤”的在那出摊，老板三十来岁，高高瘦瘦的，戴着眼镜，很斯文，没人烤串的时候，他就坐在烤架后面，架着二郎腿，凑着昏暗的灯光，悠闲地看报纸。与烧烤摊并排的是一只用煤球炉煨着的钢筋锅，堆满直冒热气的酱油色的面，叫薛城卤面。卤面里有粗短、翠绿的四季豆，还有一两小块卤得十分入味的肥瘦相间的猪肉。两块钱一份，很实惠。学生都喜欢来吃。再朝上，就是一长排一人高的墙头了。李伟饭店就在这条小路上。位置很偏。右边最靠里那家，门面正对着墙头的就是。饭店一共有两间屋子，内部是打通的。两面门出入。西边一间摆着几张破烂、油腻的桌椅，供顾客吃饭。另一间专门用来烧饭菜。堆满了杂物，煤气罐，跟油腻的铁锅黑成一个颜色的灶具，摆着用粗瓷大碗盛着的酱油、生抽、鸡精、味精、八角、花椒等的小桌子。墙壁是用白石灰粉刷的，也不知道是哪个年月刷的，与屋顶接边的地方，挂着长短不一毛茸茸的灰条子，烟灰色的蜘蛛网。别看李伟饭店位置偏，环境差。生意还是很不错的。去吃的大多是学生。主要是便宜。像素炒青菜、酸辣土豆丝这种不带荤影儿的，3元；青椒炒千张，西红柿炒蛋，青椒炒蛋，这种食材稍稍“高端”一点的，4元；雪菜肉丝，莴笋肉丝，这种略微能看到一些肉的，4元5元的。不贵吧？就这样，米饭还是免费的。一只老款的大电饭锅，什么时候都保温着大半锅米饭。自己添饭。想吃多少，随便。当然，米饭是差点。都是陈米，有一股子淡淡的捂味儿。周围好多小饭馆为了降低成本，都是用这种米。说句心里话，不觉得难吃。就着那汪着厚油的家常菜，一个个的，都吃得很香，连菜底子都能拌进米饭里，吃得干干净净的。李伟个子不高，皮肤粗糙，黑，不胖不瘦。终日在灶台前忙活。我们学生去，他抬眼望望，似乎点了点头，算是打招呼。真正招呼客人，端菜端饭，收拾桌椅的，是李伟老婆，很瘦，眼窝有点下陷。放学的点，李伟女儿也会来店里，七八岁左右，眼睛很大，黄巴巴的皮肤，也是瘦。没见过她写作业，就在门里的一个塑料板凳上干坐着，看来来往往的路人。有一回，我养的一只白色的京巴犬跑丢了。到处贴了“寻狗启事”，描述了狗狗的特征“……白色，脊背色微黄……”，留了联系方式。傍晚，接到电话，是李伟老婆打的，说狗狗在她店里。李伟女儿坐着，正怀抱着我的狗狗，小手很温柔地一下一下地捊着。我很感激。到旁边超市，挑饼干、糖果、酸奶、果冻等孩子爱吃的零食，用大号购物袋装了满满一袋。李伟老婆很震惊似的，说：“哎，你买东西干啥？不要！不要！”正在烧菜的李伟也转身说：“是哩，她又不吃！”李伟女儿羞红了脸，也摆着手说她不要。要不是我强行把东西放在桌子上，抱着狗狗快速跑开，真有可能送不掉。像李伟饭店这样的小饭店很多。还有一家，有简陋的包厢。我们这些学生党不时地会到那小聚一次。朋友中有个叫乐奇的。每次去，都是直接冲到后堂，抢过男老板手中的锅铲子，说他来炒。经常去吃，老板都熟，很憨厚地笑笑，朝旁边站站，由着他。老板娘还问乐奇：“这紫茄子有点老，可用给皮削掉？不然吃着别垫牙。”正在有模有样翻炒着菜的乐奇，回身望了一眼，轻声说道：“那就削吧。”好像他才是老板。还有一家，菜稍微贵点，就是写着“空调开放”的那种。点的菜，吃不完的，如果你愿意，老板还可以免费帮你打包，保存在冰箱里。晚上再去热热吃。我跟朋友去吃饭，听她这样说，有点不相信。当时，点的菜中，有个海带肉丝，剩了一大半。我朋友喊：“老板娘，麻烦你帮我给这个放冰箱里，我晚上来吃。”老板娘正在收拾着旁边的桌子，说了一声“好咧。”拿着打包盒就麻利地过来了，一点也不耽搁。我第一次见，很是惊诧：啊……还可以这样操作吗！我提到的饭店不止一家。也都差不多。为啥文章标题不叫其他饭店，偏叫“李伟饭店”呢？因为我只记得这家饭店的名字，对它的印象很深刻。可能是因为这名字比较好记。也可能是因为其他饭店的招牌过于模糊，我当时就没怎么留意。反正，李伟饭店很普通，也很常见。也许你所经历的往昔岁月中，也曾出现过相似的饭店。也许，你也曾经打它门前路过。
云浅浅：
自媒体人，管理学硕士，
多家平台原创作者，专栏作者。
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注：图片来自网络，向作者致谢。
云浅浅