忘了有多久，没有去旅游。在全球疫情尚未结束之前，让我们先在字里行间游走世界，感受多元文化带给我们的不一样体验吧。
哥打京那巴鲁的美人鱼岛
哥打京那巴鲁（马来语KotaKinabalu），也是中国人俗称的亚庇或者KK，是马来西亚第二大州沙巴州的首府。长久以来，这里以延绵千里的海岸线、幼细的沙滩、缤纷的水底世界、琳琅诱人的美食、丰富的南洋文化、低廉的物价……吸引着大批大批的外国游客，这也是我在年春节出游选择这里考取初级水肺潜水员证的初衷。然而，真正踏上这片土地时，映入眼帘的红墙绿瓦、飘色舞狮、熟悉的粤语和客家话等散发着浓厚中华文化的气息迎面扑来，让我有种还在国内的错觉！相信没有一个人不承认马来西亚是个美食天堂，来KK的旅游者中十个有九个都是为了马来佳肴而来，还有一个也会被马来菜所吸引。而我这趟KK之行，不仅充斥着食物的“香气”，还深刻地感受到内化于马来菜中的多民族文化碰撞火花。
马来西亚在独立前称为马来亚，在其文化演变历史上曾先后被印度教和伊斯兰教文化所支配，后来又因受到欧洲殖民势力的入侵，被大批的中国和印度移民劳工所支配（现在在马的华人大多是当时中国移民劳工的第四代、第五代后裔），这就把今天的马来西亚文化造就成一种融合马来族、华族、印度族和其他原住民族文化特色的“多元种族文化”，而今天的马来菜就是在当年赴马的印度人、中国人和中东人的不断影响下发展起来的。
大虾叻沙面
马来西亚是以伊斯兰教为国教的国家，因此饮食马来菜多以牛、羊、鸡、鸭、鱼、虾为主料，少用或不用猪肉，普遍运用辣椒、柠檬草、姜、咖喱叶和孜然等辛香料调味烹制，以口味酸爽鲜辣、颜色鲜丽丰富见长，烹饪方法以蒸、煮和炒为主。沙爹牛肉、叻沙面、牛肉冷当、手抓蕉叶饭、黄姜饭等都很受中国人的青睐。冷当牛肉
海鲜芭蕉手抓饭
KK地处西马，面朝南中国海，是进入马来西亚的“东部大门”，这里属于热带气候，海水清澈见底，海洋资源丰富，海底景观多彩，水温温暖宜人，深受潜水爱好者的喜爱。KK主要的岛屿都在市区西海岸的南中国海上，加雅岛、曼奴干岛、马穆迪岛、沙比岛和苏洛岛构成了东姑阿都拉曼海洋公园，汇聚了KK的最佳潜点。对于预算有限但又想在国外考取潜水员证的人来说，KK无疑是个不错的选择。
作者海底探秘
除了绚丽的海底世界，KK还分布有茂密的热带雨林和数不胜数的动植物资源，以及浓厚的市井文化和人文建筑，满足了每一位游客的喜好，都值得一一体会游历。比如马来西亚第一个联合国科教文组织自然遗产——京那巴鲁山（又称“神山”），就有着种类繁多的鸟类、蝴蝶和其他独特的动植物，深受登山爱好者的推崇。又如红树林内的梦幻萤火虫，傍晚时分与心爱的人乘着小船，看萤火虫的点点亮光穿梭在林间，浪漫的气息弥漫了整片树海。再如圣洁又平和的水上清真寺、琳琅满目的手工艺批发市场，都诉说着当地人向往和平、知足、善良的美好品德。
红树林长鼻猴
食物批发市场
水上清真寺
......
==完==
得闲(⊙o⊙)再睇
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