在研讨和培训过程中采取理论与实践相结合的方式，拓展学员的视野和提高实践操作能力。并可根据学员自身要求，对具体问题进行指导。考虑到学员主要是在职人员，因此，参加职业技能鉴定的学员，需提前自习（报名即邮寄教材），再集中时间培训辅导及考核。
目前此事已经得到济南市食品安全监管部门的重视，他们正在对市内米线作坊进行调查，一经查获，立即查封。
荷兰科学家最近公布的研究报告显示，少量饮酒能够延长男性的平均寿命，并显著降低心血管疾病对他们的威胁。