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炸藕盒炸藕盒藕、面粉、淀粉、猪肉馅、盐、香葱、姜末、五香粉、鸡精、香油、蚝油。炸藕合是山东和上海地区传统特色小吃，味道香酥嫩爽，做法也是超级简单哈藕两节，去皮洗净备用肉馅放在容器里备用香葱切末也放在容器里鲜姜切末也放进去搅拌均匀然后放五香粉，盐，鸡精继续搅拌均匀放料酒，生抽，蚝油，香油，搅拌均匀藕中间不切断，切成藕夹切好的藕夹备用把切好的藕夹填进去肉馅合住肉馅这是夹好肉馅的藕夹面粉，淀粉，五香粉（2克），鸡精2克，和盐5克和面粉放在一起放水和面请注意，这一步非常关键，想要藕夹上挂多厚的面，就看筷子头，把筷子头挑上来，看到了吗？如图所示，筷子头上能挂多少，藕夹上也就能挂多少，如果想要藕夹炸出来面粉薄薄的一层，就放水多一点，如果想要藕夹挂的面粉厚厚的，就少放一些水，因为我喜欢吃挂的面少的，所以，就是图片上这种稀薄的一层面糊做好以后，把夹好的藕夹放进去翻一下裹匀面糊锅内放油烧热，下锅了待到藕夹变成黄色这样的就可以出锅了完成了上海阳春面上海阳春面面粉、清水、盐、高汤、鲜酱油、小葱。阳春面是上海人传统的小吃早点，曾经有人用；闭目如见其形,伸鼻犹闻其香,回味似留腮边来形容一碗阳春面，可见是有多么的鲜美，由于价格便宜所有深受大众的喜爱。阳春面是一碗用高汤吊出鲜味的汤面，面条筋道，汤汁鲜美无比，再加上那一抹绿色的葱香味，喜欢的就试试吧准备面粉和清水把面粉倒入面条机内，插上电源按筋道面条后再按开始键，之后把装有清水的杯子插上几分钟的时间就出面条了做面条的时候准备一碗热高汤和葱花高汤里加入鲜酱油调成咸鲜味等出面条的同时，锅内倒入清水烧开后把面条加入煮熟后熄火把面条捞起放入高汤内撒上葱花即可享用吧，美味早餐上海素鸭上海素鸭油豆皮、干香菇、冬笋、生抽、蚝油、鸡精、清水、砂糖、盐、小葱、姜末。上海素鸭是一道美味的菜肴。素鸭主要由油豆皮和蔬菜制作而成，却能做出肉食的口感外形和香味，以前为寺里的一道素斋。以求素食食材做出荤菜的味道及口感。后来传入市井，经改良后备受百姓和食客的喜爱。油豆皮一包拆开一张张撕开分好。干香菇水发后切碎丁，芦笋洗净切丝（冬笋切丝更好，我这买不到就用芦笋替代了）再放些胡萝卜丝也可。热锅中倒入少许色拉油，放入葱末，姜末煸香。先放入香菇碎煸炒一会再放入芦笋丝翻炒一下加入少量盐和鸡精即可盛出。取一小碗，碗中倒入生抽克，一勺蚝油，一勺砂糖及少量清水调匀。将分好的油豆皮摊开。用手沾上料汁抹在油豆皮上。有湿度就行，不要抹多，多了会咸。放入煸炒好的馅料。馅料放在靠下方处，下方油豆皮向上放折起，左右两边对折。再向上翻折，类似春卷做法。为增加口感也可用两张油豆皮来包，每张上面都抹上料汁。全部折好后放入蒸锅内蒸5分钟（水开后放入）。蒸好后拿出晾凉。起油锅，锅热后倒入色拉油，小火慢煎至两面微微焦黄即可盛出。期间需不停旋转煎锅以免加热过快焦黑。切不可火大，否者立刻外皮焦黑，毫无卖相。色泽以似烤鸭外皮为最佳。煎好后，锅中留少量底油倒入之前发香菇留下的香菇水，再倒入之前的料汁煮开后放入煎好的素鸭盖盖焖煮2~3分钟盛出，用刀切段装盘即可。也可不用汤汁焖煮。直接切段，趁热上桌。这样吃起来外皮口感更似烤鸭。凉了的话，外皮就不酥脆了。口感丰富，味美鲜香。老少皆宜，营养健康。绝对上得了台面的，惊艳沪上小菜。
调整养老金，是退休人员缩小高低养老金之间差距的最好方式，比如说企业退休职工养老金水平普遍和机关事业单位退休职工养老金水平有所差距，通过调整，养老金水平差距会有所缩小。从年开始，国家对企业退休人员和机关事业单位退休人员采取统一调整养老金的通知。在此之前，企业退休人员是调整养老金，机关事业单位退休人员是调整退休费。统一调整以后，至少这样一些因素统一了：调整的开始时间、调整的人员范围、调整的具体方式、调整的总体比例。重点需要解释的是调整的总体比例和调整方式。~年，国家确定的调整比例都是5%，年或许也有可能吧。每年养老金调整的方式，主要包括定额调整、挂钩调整、适当倾斜三种方式进行。
炸茄盒炸茄盒茄子、肉馅、葱、姜、鸡蛋、盐、味精。肉馅加鸡蛋葱姜或匀茄子切成夹刀片把肉馅夹入茄子中把夹好的茄子沾上干淀粉这样炸出来不油腻入油锅炸成金黄色出锅翡翠烧卖翡翠烧卖青菜、面粉、木耳、咸蛋黄、火腿末、熟芝麻、猪油、糖、盐。翡翠烧卖是一道扬州有名的面点。色如翡翠，口感甜中带咸。淡淡的咸味提鲜衬甜。独特的口感，迷人的色泽，让人品尝之后就会记住这道独特的点心。青菜清洗干净。入开水锅烫一下捞出，过冷水凉透。沥干后剁碎，挤一下水分，加入剁碎的木耳和炒熟的芝麻，最后放入糖，盐和猪油拌匀。面粉用沸水烫成雪花面，再加点冷水揉成面团。下成小剂子。用两头细的擀面杖擀成中间稍厚，边缘较薄的荷叶形圆皮。擀的薄一点。左手托起面皮，挑馅心放入面皮中间。包成烧卖形。咸蛋黄和火腿切成碎末。放上咸蛋黄和火腿末点缀。放入蒸笼大火5分钟左右，面皮不粘手即可。蒸好的翡翠烧卖。煎饼果子煎饼果子面粉、黄豆面、玉米面、清水、鸡蛋、葱、榨菜、油条、蒜蓉辣酱、甜面酱、白糖、油。将三种粉混合。这些材料可用24CM平底锅做3个饼。慢慢加入清水，边搅拌成无颗粒状的面糊。准备配料，榨菜切小丁、葱切葱花、蒜蓉辣酱和甜面酱加少许白糖搅拌制成甜辣酱。平底锅涂一层薄薄的油，将面糊倒入。晃动平底锅，使面糊铺满整个锅底。饼皮成形后，打入一个鸡蛋。用铲子将鸡蛋搅散，铺满整个饼皮。鸡蛋凝固后，翻面。涂上甜辣酱。撒上葱花和榨菜碎。最好还能放些香菜。放入油条半根。卷起出锅。果饼儿果饼儿面粉、盐、发酵粉、植物油。果饼儿很像北京的小吃排叉，都是面品炸制的。天津人吃早点，煎饼果子、老豆腐（豆腐脑）、嘎巴菜，每一样都能就着果饼儿吃。炸果饼儿不是健康食品，但偶尔吃吃也无妨。昨天做麻酱烙饼剩了一小块发面，今天拿来做果饼儿，就煎饼吃。面粉、盐、发酵粉适量混合。用温水和面，将面和成光滑的面团之后，覆盖子置于温暖处发酵。发酵好的面团有气泡，也比较软了就可以用了，但尽量充分发酵（由于我的面是前一天晚上剩下的，所以面团发酵得很充分）。用擀面杖将面团擀薄，擀到几乎透明最好。将面皮划成大小合适的块儿，并在每一块上平行地划几刀。锅里倒油，大火烧至8成热。取一块儿擀好的面皮平放入油里炸制，同时调中火。一面炸好之后，翻面炸另一面。炸至两面都金黄了即可出锅，出锅之前在锅边稍微控油。葱油拌面葱油拌面香葱、面、蚝油、老抽、生抽、白糖。葱油拌面是一道美味可口的名点，作为江南地区的一个特产，是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃。面筋斗，味独特。在所有海派面点里，最简单的就属阳春面和葱油拌面。或许正是由于简单的原因，真正能把这两个面做得好的人家并不多。开洋葱油拌面，以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油也很香。如果做虾米不是肉丝，虾米要先用水浸泡二十分钟左右，其余的步骤都是一样的。调味料没有写明具体的用量，可按个人口味，北方人如果不喜欢甜，糖是可以不放的。香葱切段，葱白葱绿分开。一勺蚝油，两勺老抽，三勺生抽搅拌均匀。低温炒葱绿。炒焦盛出，锅中留炒好的葱油。葱油中倒入调好的酱汁，再加一勺白糖。炒香盛起备用。锅中烧水煮面，水烧开丢面，中间水烧开加两次水。煮好的面盛起倒入炒好的葱油酱。搅拌均匀。撒上葱花，白芝麻，放适量的炒焦的葱段。
定额调整是人人增加相同的钱数，一般是30元到70元之间。
灌汤小笼包灌汤小笼包--24图详解正宗小笼包做法面粉、温水、肉馅、高汤、味精、鸡精、生抽、老抽、料酒、香油、白糖、盐、姜。今天，小厨给大家承上一道具有传统民族特色的开封小吃----灌汤小笼包。这可是开封的名吃哦，它与其他地方的小笼包可是不大一样呢！小厨是土生土长的开封人，先来介绍一下我们开封吧！开封是中国的六大古都之一，历史上的开封有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉。自公元前年至公元年，先后有战国时期的魏，五代的后梁、后晋、后汉、后周，北宋和金七个王朝在此建都。开封的名胜古迹非常多，特色小吃也是享誉中外。借此机会，小厨也衷心希望美食家的好友有机会到开封游玩，到时候，小厨会给大家当导游哦~~~~还会请你吃好多好多开封的小吃哦！今天，咱们先尝尝小厨亲手制作的灌汤小笼包子吧！小笼包子原名灌汤包子，俗称汤包。包子在北宋都城东京（今开封）的市场上已有售卖，是当时七十二家正店之一“王楼”的名品，时名为“山洞梅花包子”，号称“在京第一”。北宋南迁传到临安（今杭州）又称“灌浆馒头”为当时著名的市井小吃。20世纪30年代，第一楼名厨师将大笼蒸制改为小笼蒸制，且连笼上桌，始称“小笼灌汤包子”。将适量面粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。活成絮状。继续加温水。反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。盖上湿布，进行殇面。殇面10分钟后，继续和面。反复几次，至面团非常光滑有筋度。准备好调馅用的材料。一般情况下，灌汤包子肉馅和高汤的比例大约为3：2。姜切成细末（用姜粉、酱汁也可以）。取一个大盆，倒入肉馅（克左右），倒入一勺姜末，一勺盐、一勺白糖，半勺鸡精、半勺味精、两勺生抽、一勺老抽，三勺香油。（佐料可以根据自己的口味调整）。用手抓、压肉馅和调料，向一个方向转动。至肉馅和佐料完全混合。加入高汤，用手搅打上劲（用筷子也可以，但是没有用手感觉好，但是手一定要清洗干净哦）加入高汤，搅打上劲，再加入高汤、搅打上劲，反复几次。直至馅料和高汤完全融合，馅料膨胀但凝合。取一块殇好的面，揉成长条，切成大小合适的剂子，和平时包的饺子大小差不多。按扁后擀成原片。包入馅料。凝成18-24个褶子。可爱的小包子就包好了。全部包好后静置5分钟。放入蒸笼中，留有一定的空隙。蒸锅大火上汽后，放入蒸笼，大火蒸8分钟即可。
比如说，年山东省养老金定额调整部分是52元。对于养老金0元的人群增幅比例是5.2%，养老金元的人群增幅比例是2.6%，养老金0元的人群增幅只有1.04%。挂钩调整分为两部分，按缴费年限挂钩和按养老金水平挂钩。
自炒沪味辣肉浇头自炒沪味辣肉浇头茭白、五香豆干、五花肉、葱、蒜、姜、盐、鸡精、糖、甜面酱。用来配拌面、汤面、饭、粥、夹在馒头里吃都可以，甜辣程度可后期调味时根据自己喜好调节。所有材料洗净切丁挑出比较纯肥的五花肉入油锅炸猪油，炸至两面金黄后盛出。用锅里的油炸葱白、蒜末和姜末。下猪肉炒至发白后，下茭白丁。略炒后加豆干+甜面酱+盐+糖+郫县豆瓣（或者辣椒粉）炒匀后加水盖盖中小火焖一会。+水淀粉勾芡+鸡精，尝一口根据个人口味喜欢辣的再加点辣，南方口味的可以加点糖。出锅撒上葱绿即可。生煎包生煎包肉馅、面粉、酵母、葱花、生抽、老抽、五香粉、料酒、玉米油。肉馅加上调味品搅拌均匀（发完了才看见肉馅部分忘记了，加上）最后加葱花搅拌均匀面粉加酵母少许盐加温水和成面团醒发一个小时切成小剂子擀圆包包子入油锅少煎一会底面金黄添水至包儿?处，加盖小火焖六分钟收干的水撒葱花炒匀出锅上图酵母上海蟹壳黄上海蟹壳黄面粉、清水、油、发酵粉、面粉、红豆沙、白芝麻、油。蟹壳黄是上海十大名点之一，用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色，吃口酥香松脆，形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种，圆形的是咸味的，甜的都是锥形或者长形的，这种咸甜的区分做法对于我们来说已经是根深蒂固，一看就明了。自己家里制作的点心，和正宗不搭界，唯一搭界的是成品的口感，真的超级的棒，喜欢的可以试试哦准备食材准备白芝麻，红豆沙，酵母用清水溶化水面制作；面粉里先倒入油再边倒入边搅拌酵母水成雪花状揉成光滑的面团后加盖发酵至2倍大油酥面制作；面粉倒入油揉成团后加盖静置发好的面团排气后擀成圆皮加入油酥面收口擀成约3毫米长方形面片，再左右方向三折后再擀开然后卷起搓成长条再分成每一个约35克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟把红豆沙分成每一个约25克搓圆之后擀成圆皮包入红豆沙后虎口收口擀成锥形状刷上鸡蛋液再把刷上蛋液的一面沾上白芝麻放入烤盘里烤箱度预热烤25分钟至表面金黄即可香酥松脆很棒上海白斩鸡上海白斩鸡鸡、小葱、芝麻油、大蒜、姜、鲜酱油。白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，冷热均可食用，要想品尝到好吃的白斩鸡的前提是鸡的品种决定一切，这是一只活杀阉鸡，鸡身超大，这种鸡不可能按照常规的白斩鸡做法，而且这种鸡久煮也不会影响口感，只要提前准备好冰水，煮熟之后浸入冰水中片刻使得鸡皮口感更加脆嫩。鸡洗净后沥干水分小葱打结，生姜切片先把鸡冷水下锅焯水后捞起冲洗干净再把鸡放入汤锅注入开水倒入料酒盖上大火煮开后转中小火，等40分钟后打开用筷子戳鸡腿的最厚部位，渗透出白色的油水说明熟了，如果是血水还要继续煮煮熟的鸡捞起放入准备好的冰水里等鸡身凉透准备香油把凉透后的鸡拎起沥干水分刷上香油准备葱花，蒜末和姜末把葱姜蒜末放入碗中加入鲜酱油再滴入少许香油斩块上桌沪味葱油拌面沪味“葱油拌面”大葱、小葱、细面、酱油、花椒、八角、糖。比起汤面更喜欢吃拌面，尤其夏天的时候，一碗喷香诱人的拌面搭配任何浇头都能叫人食指大动。最推荐拌面+大排+素鸡再飘两根小油菜，密道瞎拽！！！大葱小葱洗净切段热油，放入葱段加入花椒、八角等香料略炸后，改中小火，倒入酱油和汤。趁着炸葱油的档儿，将细面下入锅中，煮熟。捞出过凉水后沥干。当葱油炸至焦黄，有浓浓的香味即可。将炸好的葱油拌入面中一碗喷香的拌面就完成啦~~
按缴费年限调整，主要是贯彻多缴多得、长缴多得的思想，也是国家对于长时间缴费作出贡献的一种肯定。山东省企业退休人员缴费年限调整方案，甚至缴费年限标准都是时间越长标准越高。1~15年部分、16~25年部分、26~35年部分、36~45年部分、46年及以上部分，每年缴费年限分别定额增加。基本养老金1.5元、2元、2.5元、3元、3.5元。
排骨年糕排骨年糕肋排、年糕、姜、料酒、生抽、五香粉、老抽、甜面酱、糖、盐、植物油、麻油。排骨鲜嫩，年糕软糯，口感香甜浓郁年糕温水中浸泡数小时沥干水分，入油锅煎至两面金黄待用排骨清水中浸泡出血水，洗净，沥干水分，放姜，料酒，老抽，五香粉，抓匀腌制入味起油锅烧至约5成热，放入排骨炸至变色捞出沥油锅内留底油，放姜，甜面酱烧热放排骨翻炒上色加水与排骨持平，大火烧开放入年糕，转中小火烧20分钟左右放生抽，糖，适量盐，麻油翻炒入味，大火收汁即可香炸猪排老爸的拿手老三样，跟着舌尖一起吃上海炸猪排猪大排、鸡蛋、干淀粉、面包糠、盐、椒盐粉、黑胡椒末、黄酒。在我心里，老爸一直都是厨神一般的人物。自从自己开始进入厨房之后，也有人经常说我的技艺要超过老爸了，不过我一直会和他们说，老爸烧的菜我绝对不烧，咱可不会班门弄斧，老爸的经典是无法超越的。老爸的厨艺很好，我想也许这方面也是有遗传的吧，听老爸说，奶奶也是烧菜很棒的，是自学的，他也是自学的。所以~我也是自学成才的。以前小时候家里都是他掌勺，我最爱吃他烧的菜了，每年过年家里搞聚会，也都是他负责菜品，我每次都嘲笑他说，你又是那老三样。他的招牌老三样是，炸猪排，虾仁炒腰果和烤鸭。虽说是老三样，不过样样都是经典中的经典。之前看了舌尖上的介绍，里面有介绍上海的特色，炸猪排。上海的炸猪排，是一定要配一点辣酱油才好吃的哦。将锤好的大排放入盘中，加入黄酒，盐，椒盐粉，黑胡椒末腌制半小时准备打散的鸡蛋液，干淀粉，面包糠将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾满蛋液最后将大排放在面包糠里，均匀地裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在大排上把油倒入锅里，烧至6成热，将大排依次放入，炸至金黄后捞起捞起后用刀切块，配上辣酱油乘热食用小笼包小笼包低筋面粉、猪肉、白砂糖、酵母、小葱、姜、料酒、盐、淀粉。g低筋面粉放入酵母.适量白砂糖调味，足量加入温水搅拌揉成团后加入一小勺猪油（加入猪油的目的是为了让包子蒸出来白一些）揉成光滑的团后，盖上湿布，醒至面团发至两倍大接下来准备馅料：猪肉，小葱，姜片把猪肉，小葱，姜片剁碎把三种材料混合在一起，加入料酒，盐，淀粉，食用油搅拌均匀把发至两倍大的面团反复揉搓成长条，分成等量的小挤子擀成边缘薄中间后的圆片包入肉馅把包子捏好封口把包好的包子再醒30分钟后放入蒸锅中蒸8分钟即可（水开后再放入包子蒸）完成小笼包小笼包面粉、肉末、盐、味极鲜酱油、十三香、蚝油、酵母粉、糖。天慢慢热起来了，面也容易发酵了，星期天做了小笼包，面包和批萨，最喜欢在暖和的天气做面食。蒸好的小笼包皮软绵，馅鲜香，一口一个正合适哈。克面粉中加入3克酵母粉，3克糖后搅拌均匀，用温水分次加入面粉中和成光滑的面团盖上保鲜膜，放温暖处发酵至二倍大肉末用盐，十三香，味极鲜酱油，蚝油搅拌均匀，分次加入清水搅拌起劲后腌制30分钟发酵好的面团充分排气后搓成条切成小面剂面剂擀成薄面皮面皮中放入腌好的肉末，包起来包成小包子蒸板上涂油，放入包好的包子，盖上盖子，再次发酵15分钟后，开火烧开水后转中火蒸20分钟，焖5分钟即可
缴费15年会增加22.5元，而缴费25年会增加42.5元，缴费35年增加67.5元。机关事业单位退休人员是以32元为基数，根据相应的级别系数进行调整。科员办事员调整系数只有1，科级干部是1.67。这种情况下，企业退休人员养老金0元缴费年限15年，可以增加22.5元，增幅2.25%。养老金元，缴费年限30年，增加55元，增幅2.75%。养老金0元，缴费年限40年，增加85元，增幅只有1.7%。机关事业单位职工科员级别，养老金0元，增幅32元。即使缴费年限40多年也没用。增幅只有0.64%。按养老金水平调整，是按照本人养老金水平的1.7%增加，这一点确实也是为了鼓励多缴多得、长缴多得。倾斜调整主要是对70岁以上老人倾斜照顾，70~74岁、75~79岁、80岁以上，额外增加养老金20元、40元和60元，跟定额调整一样，相同养老金水平、相同条件的人群，养老金增加幅度会更高一些。从总体水平来讲，这年山东省养老金调整方案，养老金0元的人群一般都能增加9%以上。企业退休人员平均调整幅度大约在5.5%左右，全部退休人员平均增长幅度是5%，机关事业单位平均增长幅度是4%左右。4%和9%的增幅水平，如果连续调整三年，调整后的养老金分别是之前养老金水平的1.倍和1.倍。如果之前养老金分别是元和0元，三年调整后，养老金会变成4元和1元。养老金水平差距由原先的4倍变为了3.49倍。特别是进入了70岁以上阶段以后，养老金的水平差距会加速缩小。
上海冷面上海冷面面条、芝麻油、芝麻酱、香醋、鲜酱油、辣椒油。上海冷面，所谓冷面也就是凉面，凉凉的面和料汁拌匀再配上自家喜欢的浇头后食用，入口顺滑，不会有那种难以下咽的感觉，绝对是夏日里最大的享受。芝麻酱和花生酱是冷面酱料的灵魂，我提前做了一瓶芝麻酱，自己做的就是不一样，味道绝对正这是买来的冷面，蒸至八分熟的准备酱料水开后倒入面煮开后捞起放入盘里加入芝麻油迅速拌匀后用电风扇吹凉芝麻酱里再加入3汤匙凉开水拌匀，另一个碗里倒入鲜酱油和香醋拌匀面条随吃随拌，加入芝麻酱，酱油醋和辣椒油拌匀即可（不吃辣的就不要加辣椒油）上桌上海炸猪排上海炸猪排猪排、色拉油、料酒、姜汁、蚝油、盐、鸡蛋、生粉、面包糠。上海的炸猪排，是一定要配一点辣酱油才好吃的哦!这几天女儿在家，我就试着做了1次！准备三块猪大排用厨房纸吸干水分用锤子将大排锤松加点料酒、姜汁、盐、蚝油用手抓匀放入冰箱冷藏，我腌制了2小时准备打散的鸡蛋液、干淀粉、面包糠将腌制好的大排放入鸡蛋液中，使两面沾满鸡蛋液将沾满鸡蛋液的大排放入干淀粉盘中使两面沾满干淀粉轻按再将沾满干淀粉的大排再去放入鸡蛋液中两面沾满蛋液最后将大排放在面包糠里，均匀地裹上面包糠，裹好后再轻轻按几下将面包糠牢牢的固定在大排上把油倒入小锅里，烧至6成热，将大排依次放入，炸至金黄后捞起捞起后用厨房纸吸去余油用刀切块，配上辣酱油趁热食用上海本邦葱油面地方特色美食：上海本邦葱油面细面条、小葱、生抽、食用油、老抽、糖。
上海做法的本邦葱油面的味道我还是挺喜欢的，当然要点赞，关键是做法很简单。这种葱油面真的是能让不喜欢吃葱的人，喜欢上葱的味道哦。小葱洗净，切断。最好不要葱白部分只留葱叶。称量好白糖的量，放在小碗里用量匙将生抽和老抽按量放进小碗里待用。小锅里的油热后放进去切好的葱断，炸至葱叶变成焦黄色。倒入生抽、老抽和白糖。继续在火上小火煮至表面起泡，关火即可。将面条在锅里用热水煮熟后捞出，将准备好的葱油烧在面条上，就可以食用了。上海菜饭小康版上海菜饭小康版大米、咸肉、香肠、醉蟹、配菜、紫菜虾皮汤、盐、猪油。上海菜饭小康版，现在上海家庭做的，和外面大多数小饭店不一样。上海菜饭原分苏北，江南，浙江三派。做法不一样，用料因季节有所变化。现在上海外面大多数小饭店做的多为外地版。不算上海菜饭大米，香肠咸肉咸肉，香肠切丁。大米上放水，咸肉，香肠，盐。开始烧。烧到开关未跳保温前取出，没全熟。猪油炒青菜。青菜八成熟加饭进去翻炒。装碗。倒扣盘中。加配菜和醉蟹。紫菜虾皮汤上海烤菜上海烤菜青菜、油、盐、糖、生抽、老抽、香醋、麻油。上海烤菜选用上海地区的矮脚青菜，吃口很糯，加上糖醋味，和浓油赤酱的颜色，很有食欲的，是冬天上海人常吃的菜肴，冷热都可，食用时上面淋上麻油，足以勾起食欲。青菜。清洗后切长条，小菜切四，大菜切六到八条，有菜梗和菜叶。下锅油煸一下，加水煮。加糖，醋，盐，老抽煮，最后加生抽。装盘后淋麻油。
所以说，养老金调整方案，对于企业退休人员等养老金较低的人群是一种照顾，是让他们共享社会进步发来带来成果的一种体现。
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